中安网5月18日消息（记者：王慧） 安徽丰原集团堪称中国农产品深加工的行业旗舰，日前，安徽丰原集团生物化学股份公司总经理徐桦木告诉记者：“丰原集团利用先进的生物发酵和化工分离生产技术，把玉米、麦等原料进行综合深加工，达到‘吃干榨尽’的目的，使农业资源有效地转化为工业资源，走出了一条新型、文明的工业化道路，丰原的前景将是‘一片天高地远’。”

    他说，“粮食浑身都是宝”，从丰原的发展过程中，我们可以看到粮食深加工历经了几个阶段。最早的粮食加工是通过物理变化，把粮食直接转变成能满足人们温饱需要的食品，这是第一阶段。随着人们生活水平的日益提高，把粮食加工成更美好可口的食品，甚至是更高档的保健药品。农产品不仅可以粗加工成米面油盐，还可以加工成柠檬酸等各种有机酸及盐类系列，饼干、膨化食品等。第三阶段是由吃发展到衣、住、行等生活资料，把农业资源转化为工业资源。通过生物化工技术，粮食也可以变成塑料、纺织品化合物、无毒溶剂等，像现在的家具好多都有毒，如果将来用有机酸的脂类化合物做溶剂，那么油漆和家具就是无毒了，是环保型的。这些东西都可以用粮食来转化。最后一个阶段是向新能源方面发展，把农产品加工成燃料酒精、石油等，用可再生资源替代不可再生资源，缓解国家能源危机。以后即使石油没了，可以用粮食来代替。

    据徐总介绍，作为中国农产品综合加工利用的大型企业集团，丰原集团从事玉米、小麦、油料等农作物深加工，其主营业务已涉及淀粉及糖资源利用、生物化工、医药产业、食品加工、油脂加工、生物可降解新材料、新能源等产业，农产品加工能力已达350万吨/年，旗下控股的丰原生化和丰原药业两家上市公司，是中国生物、医药板块上的优秀企业。截至2003年底，丰原总资产近90亿元，出口量约12万吨/年，出口创汇8100万美元，连续多年位居全国精细化工产品之首。

    创业十年来，丰原依托先进的生物发酵和化工分离技术，大规模、高技术、高起点、高速度地发展农产品精深加工，初步实现了农产品的高附加值转化，为推动农业发展起到了一定的示范和带动作用。

    在新的历时时期，“三农”问题日益成为关注的焦点：农业发展缺乏动力，农村发展缺乏亮点，农民增收缺乏支撑。丰原的发展使世人清晰地看到了大力发展农产品精深加工的美好前景：农产品精深加工能力的提升，对粮食种植而言，是市场的扩大，农民种植积极性的提高。同时，为实现农业资源转化为工业资源开创了一条成功之路。进一步向农业的深度和广度进军，挖掘农业内部的潜力，把粮食产业做大做强，促进农民增收，丰原的发展无疑为破解“三农”问题提供了一个答案，这对农业大省安徽来说有着何等重要的意义？据悉，安徽省省长王金山视察丰原后说：“安徽农业的发展脚下有路。”

　　作为省“861”计划中重点发展的大型企业，丰原集团将坚持以农业为基础，在有资源优势的不同地区逐个建设玉米、小麦、油料深加工项目，力争全面提前实现“十五”规划制定的目标，预计2004年产品销售额可达70亿元，出口创汇可达两亿美元，年出口量将超过20万吨，2005年产品销售收入将突破100亿元。